在百度輸入“何首烏”，推送頁面右下角的“康復早知道”欄目會有“關注點”提示，其中三個與健康攸關的問題網友搜索較多，分別為“何首烏哪些人不能吃”、“何首烏傷肝事件頻發”、“何首烏吃多了有毒”。搜索歷史新聞也能發現，何首烏已發生多起傷人事件，比如“中年男子狂吃1個月何首烏補腎，導致藥物性肝炎”、“9歲男孩長白發，吃何首烏傷了肝”……但就是這樣，依舊沒能阻止悲劇的繼續發生。

　　中國甘肅在線1月27日訊 據媒體報道，來自安徽的一名26歲的男碩士，為了換個形象，找個好工作，下定決心治療脫發，四個多月內服下5.9斤何首烏，結果在體檢時查出藥物性肝功能異常，之后肝臟迅速衰竭，搶救無效死亡。可憐父母白發人送黑發人。

　　報道提到，這名男碩士為治療脫發，先后到兩家醫院就診，服下何首烏總計5.9斤。但按照食藥局的規定，2014年9月1日后生產的含何首烏的保健食品，必須標注“本品含何首烏，不宜長期超量服用，避免與肝毒性藥物同時使用，注意監測肝功能”，“肝功能不全者、肝病家族史者”都被要求明確標注為不適宜人群。難道是醫院醫生沒做好提醒?還是男碩士在知情的情況下，依舊愿意冒險一試?

　　另據國家食品藥品監管總局在2014年發布的規定，保健食品中生何首烏每日用量不得超過1.5克，制何首烏(也就是熟何首烏)每日不得超過3.0克。男碩士4個多月服用5.9斤何首烏，明顯已經遠遠超過這個安全劑量。

　　何首烏為何會傷肝甚至吃死人?據廣西中醫藥大學第一附屬醫院中醫肝病治療中心副主任胡振斌介紹，臨床使用的多為熟何首烏，具有烏須發、壯筋骨、固精氣、益精血等功效，但市面上同樣供應生何首烏，后者雖然雖有解毒、消癰、潤腸通便的作用，但是含有一種蒽醌衍生物大黃酚，這種衍生物對身體具有一定的毒性作用，主要體現在肝臟損害和刺激腸道充血。

　　但是并非所有的藥店或醫院都是嚴格按照相應炮制方法將生何首烏制成熟何首烏，即使是熟何首烏，相應的劑量也不一定能把握好。因此，如果真的要服用何首烏，首先要正視其肝損傷毒副作用，謹遵醫囑適可而止，不要以為是純天然藥材就肆意服用，是藥都有三分毒。一旦出現黃疸、尿色變深、惡心、嘔吐、乏力、胃痛、腹痛、食欲減退等，應當機立斷，當停即停，因為輕中度損害一般是可逆的，停藥后可以恢復。

　　其次，要選擇正規的渠道購買，確保藥材來源規范、藥品配伍合理，最大限度減輕毒性。

　　最后有必要提醒的是，目前我國，無論是生何首烏還是熟何首烏，都只允許用于藥品和保健品，不能用作普通食品，因此，一些所謂的保健食品，比如首烏冰粥，首烏燉雞，都是違規的。沒把握好分量，或者服用者是遺傳性肝代謝酶缺陷者及對何首烏產生過敏反應的，均要慎用何首烏，以免悲劇發生。