中國甘肅在線訊  繁華古街、游人如織，各類臊子面、羊刀燉、土暖鍋、炕炕饃、涼粉、貴妃魚、芝麻馓子等百余款特色美食盡顯民俗特色……游客不僅感嘆：“仿佛穿越到了一千多年前的唐朝�！� 這是今年元旦期間，慶州古城·藥王洞民俗文化村試營業(yè)的場景。短短三天時間，該景區(qū)旅游人數(shù)達15萬人次，成為隴東鄉(xiāng)村民俗全域旅游新標桿。

慶州古城·藥王洞民俗文化村項目位于甘肅省慶陽市慶城縣柔遠河?xùn)|側(cè)，北接周祖陵，南鄰藥王洞村，總投資8.46億元，南北長3.2公里，占地1270畝。景區(qū)于2016年4月動工建設(shè)，2016年12月建成開放。

項目落地容易發(fā)展難，旅游規(guī)劃容易打造難。慶城縣主管領(lǐng)導(dǎo)為了將當?shù)芈糜纹放谱鰪娮鰧�，從旅游模式到飲食文化，大小環(huán)節(jié)的工作細致入微。據(jù)了解，為了保證慶州古城·藥王洞民俗文化村小吃經(jīng)營戶所有食材的品質(zhì)，景區(qū)采取由商會統(tǒng)一購買原材料再原價賣給經(jīng)營戶的形式，從源頭入手保證食品質(zhì)量。景區(qū)經(jīng)營戶一律不準外帶食材進入，也不能外帶加工好的食品用以銷售，必須使用景區(qū)統(tǒng)一供應(yīng)的原材料現(xiàn)場加工，固定的肉、菜供應(yīng)基地為景區(qū)提供了健康可靠的原材料。

同時，當?shù)剡�在慶州古城·藥王洞民俗文化村建設(shè)了知青點、豆腐作坊、辣子碾坊等場所，還原了上世紀七八十年代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗，展示了當?shù)厝罕姶寰�、飲食、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、民間手繡等習(xí)俗物品，讓游客參與到推小車、做豆腐、碾辣子等活動中，體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱辛和樂趣，豐富鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵。

據(jù)了解，慶州古城·藥王洞民俗文化村采用“開放+免費+體驗”的運營發(fā)展模式，把農(nóng)民作為景區(qū)經(jīng)營的主體，使農(nóng)民華麗轉(zhuǎn)身為經(jīng)營的老板，成為最大的受益者。為了吸引農(nóng)民從事旅游商業(yè)經(jīng)營，在慶州古城·藥王洞民俗文化村的小吃經(jīng)營戶全部是景區(qū)無償提供的店鋪，經(jīng)營戶只需要交納自己在使用過程中產(chǎn)生的水、電、衛(wèi)生費用。按照“一店一品”的原則對經(jīng)營戶所報項目進行嚴格審查，保證每個店鋪都是獨一無二的經(jīng)營品種，且在當?shù)鼐哂幸欢�美譽，以此保證了民俗文化村經(jīng)營項目的高起點、高品質(zhì)。所有店鋪門前都設(shè)有供游客品嘗的樣品，游客不論買與不買盡可以放心品嘗，“先嘗后買”的形式讓游客倍感溫馨。

“游客進入慶州古城·藥王洞民俗文化村一律不收門票，現(xiàn)在很多景區(qū)都是只要進入就必須先買門票，從消費者的角度來看，很多人是不愿意的�！睉c城縣委常委、宣傳部長孫文江介紹說，下一步，慶城縣將著力打造全域旅游，就是要打破這種尷尬的局面，通過對發(fā)展旅游業(yè)相關(guān)的環(huán)節(jié)，同步完善旅游服務(wù)水平、衣食住行等，給游客提供高質(zhì)量的服務(wù)，以相關(guān)產(chǎn)業(yè)來帶動縣旅游業(yè)健康發(fā)展。

慶州古城·藥王洞民俗文化村只是慶城旅游的一個縮影。

據(jù)慶城縣委書記葛宏介紹，2016年慶城縣接待游客達到21萬人次，旅游綜合收入已達2300萬左右。按照慶城縣委縣政府提出的“活力慶城、養(yǎng)生慶城、旅游慶城、生態(tài)慶城”發(fā)展思路，隨著慶州古城·藥王洞民俗文化村一系列項目的全面建成，將進一步拓展延伸周祖農(nóng)耕文化、岐黃中醫(yī)文化兩大品牌產(chǎn)業(yè)鏈條，促進地緣文化、城郊經(jīng)濟和旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合，將作為隴東鄉(xiāng)村民俗全域游的新樣本，打造出縣旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一張靚麗名片。（來源：人民網(wǎng)）