中國甘肅在線訊 嗜辣族不能隨便挑戰超級辣哦!美國一名47歲男子因食用一口超級辣椒,喉嚨被“燒”出一個洞。《急診醫學雜志》講述了這起病例。該男子吃了一口夾著印度魔鬼椒所做菜泥的漢堡,幾秒后開始劇烈嘔吐,隨后摔倒在地,被送往醫院急救。
印度魔鬼椒曾被吉尼斯世界紀錄認定為世界最辣辣椒,依據斯科維爾辣度檢測體系檢測,其辣度超過100萬。這種檢測方法是把辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味,100萬單位意味著把辣椒汁水稀釋100萬倍才能徹底中和辣味。如今,印度魔鬼椒雖然不再是最辣,但依然是最辣之一。
醫生給這名男子做了腹腔和盆腔掃描,發現一包塊,包裹著空氣、液體和食物,于是把他推進手術室,進一步檢查發現,男子食管上有一個直徑2.5厘米的洞。之后14天,男子只能依靠氧氣管呼吸,飼管則一直到23天出院時才拔下。醫生在報告中寫道,魔鬼椒在男子喉嚨“燒”出一個洞的原因尚不清楚,可能是因為炎癥,也可能是因為嘔吐或其他原因。(來源每日甘肅網)
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