燙清酒 不是一件小事
導(dǎo)語：燙一壺清酒，準(zhǔn)備幾道下酒小菜，暖了胃的同時(shí)也暖了心。可是燙酒這一件小事，卻并不如表面看起來這般容易。（來源：Enjoy雅趣 作者：小企熊子） 天冷了，該添酒了。冰鎮(zhèn)、冷凍的飲品在這個(gè)季節(jié)里難免顯發(fā)布時(shí)間：2015-11-19 11:28:47閱讀(7059)口感又香又軟的芝香蛋餅 很適合做孩子早餐
早晨時(shí)間匆忙，蛋餅作為早餐，快捷、簡單、營養(yǎng)，出鏡率還是比較高的。今天在蛋餅中添加一些熟黑芝麻仁，黑芝麻營養(yǎng)價(jià)值十分的高，具有保健作用，還能補(bǔ)鈣。煎熟的黑芝麻雞蛋餅，口感又香又軟，很適合學(xué)齡的孩子作發(fā)布時(shí)間：2015-11-05 13:34:50閱讀(3458)四季豆的六十種做法
四季豆俗稱豆角，身材圓圓，豆莢水嫩，頭頂尖尖的彎角惹人喜愛，是不少人家餐桌上的常見蔬菜之一。盛夏時(shí)節(jié)正是豆角上市的好時(shí)候，嫩豆角怎么吃都好吃，四季豆自不必說，還等什么，豐富四季豆菜譜學(xué)起來。 四季豆的六發(fā)布時(shí)間：2015-07-24 17:38:19閱讀(3181)西紅柿炒雞蛋不簡單 5個(gè)竅門炒出好營養(yǎng)
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。它的烹調(diào)方法簡單易學(xué)，營養(yǎng)搭配合理。在口感方面，它色澤鮮艷，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有營養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以發(fā)布時(shí)間：2015-03-18 16:58:20閱讀(982)清淡的番茄冬瓜湯
菜譜做法：1.冬瓜切0.5cm左右的片備用 2.西紅柿切滾刀塊備用 3.鍋中倒入三碗水，約750ml煮沸 4.加入一塊家樂清雞靚湯口味濃湯寶，煮至微開 5.放入冬瓜片 6.再放入切好的西紅柿塊 7.蓋上鍋蓋中火煮約5分鐘8.5分鐘后打發(fā)布時(shí)間：2015-01-31 11:02:55閱讀(220)美味鮮菇紅棗雞湯
菜譜做法：1.雞斬塊后，洗凈瀝干，生姜切片。鍋中放1勺油，輕晃鍋體，使油均勻分布（目的是防粘鍋），下入雞塊和姜片，翻炒5分鐘。（我們湖北人煨湯時(shí)習(xí)慣先把主料炒一炒，油只需放一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)殡u肉在炒制的過程中也發(fā)布時(shí)間：2015-01-31 10:58:06閱讀(186)好喝的桂花蘿卜蝦湯
菜譜做法：1.白蘿卜洗凈切塊備用。小蝦洗凈備用 2.白蘿卜、姜、高湯、清水，入湯煲煮沸 3.15分鐘后，加入小蝦煮沸4.加入桂花煮10分鐘，最后加入鹽、胡椒粉調(diào)味發(fā)布時(shí)間：2015-01-31 10:54:29閱讀(174)家庭宮保雞丁
菜譜做法：1.雞脯肉先拍后斬切成丁，加入料酒1茶匙和少許鹽，抓上勁后放入淀粉抓勻，腌制10分鐘 2.蔥姜蒜切片3.醋、老抽、糖、鹽、料酒、淀粉、水調(diào)成汁 4.熱油中下入雞丁炒到斷生后盛出備用 5.底油放入干辣椒段和花發(fā)布時(shí)間：2015-01-31 10:46:18閱讀(164)美味三鮮豆腐羹
菜譜做法：1.豆腐洗凈，切成小丁，切豆腐的時(shí)候可以從后往前切，切的同時(shí)可以用手壓住，這樣豆腐就不會(huì)總粘在刀上了 2.大蝦只取蝦仁，并用小刀在蝦背上劃開，取出蝦線，這樣處理后做好的蝦會(huì)更像蝦球~ 3.雞蛋打散成蛋發(fā)布時(shí)間：2015-01-31 10:41:16閱讀(224)-營養(yǎng)雞湯-香菇烏雞湯
菜譜做法：1.烏雞清洗干凈，切掉雞頭和雞PP，還有PP處較厚的油脂也去掉，干香菇用溫水泡發(fā)洗凈，紅棗和枸杞洗凈，姜切四片 2.砂鍋中注入足量的清水，冷水放入整雞，大火煮滾后撇去浮沫 3.將切好的姜片放入4.加入泡好發(fā)布時(shí)間：2015-01-07 15:44:29閱讀(169)好吃的麻婆豆腐
菜譜做法：1.將豆腐切成2厘米見方的塊，放入加了少許鹽的沸水中汆一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡 2.將10克花椒粒放入干鍋中炒香（鍋內(nèi)不用放油），壓成粉末備用 3.牛肉切粒加入少許料酒、生抽、胡椒粉拌勻，腌制1發(fā)布時(shí)間：2015-01-07 10:58:30閱讀(140)教你做家常豆腐
菜譜做法：1.豆腐切成厚約一公分的方塊，大小根據(jù)個(gè)人喜好決定。 2.干木耳用溫水泡發(fā)。 3.炒鍋加油，油量不用很多。油稍熱放入豆腐片，小火煎。 4.一面煎黃后，翻面。煎至兩面金黃后撈出。 5.泡發(fā)的木耳切成小塊。 6發(fā)布時(shí)間：2015-01-07 10:07:10閱讀(159)做好吃的回鍋肉
菜譜做法：1.主料準(zhǔn)備好2.鍋里放冷水，放幾片姜，將五花肉煮10分鐘左右3.煮到五花肉8分熟，撈出洗凈4.將五花肉切薄片5.青紅椒切小段6.蒜苗切小段7.姜切片，蒜拍碎8.鍋中不放油，將五花肉和姜蒜放入翻炒9.到五花肉有些發(fā)布時(shí)間：2015-01-07 09:46:51閱讀(131)紅燒肉的簡單做法
菜譜做法：1.小蔥的蔥白蔥綠分開處理，蔥白切段，蔥綠切末；紅糖用刀拍成小塊 2.鍋中倒適量開水，將五花肉塊和蔥白下入，焯5分鐘后撈起，鍋洗凈 3.將焯過水瀝干的五花肉倒入干凈的鍋里，小火煎（不放油哈） 4.煎至肉發(fā)布時(shí)間：2015-01-07 09:42:57閱讀(148)
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