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  • 去秦朝吃面

    秦延安　　“吃剁面，去秦朝，大刀剁面，爽口耐饑嫽得太。”這句順口溜不僅道出了剁面的香，也證明了要想吃到正宗的剁面并非易事。相傳秦始皇急于一統(tǒng)天下，馬不停蹄的行軍和戰(zhàn)事連連，讓士兵們不便攜帶灶具。在一次行軍做飯中，因?yàn)闆](méi)帶刀無(wú)法切面，
    發(fā)布時(shí)間：2020-01-01 09:45:00閱讀(6907)

  • 隴上味道 甘之若飴 帶你走進(jìn)極簡(jiǎn)隴菜史

    駝?wù)铺谴桌锛埂　⌒赂拭C·甘肅日?qǐng)?bào)記者 尹航　　一方水土育一方人，也形成一方菜系。　　在吃的法則里，風(fēng)味重于一切。人們對(duì)食物的理解和情感，都是從味覺(jué)開(kāi)始的。川菜麻辣，粵菜清淡，魯菜鮮咸，蘇菜精細(xì)。而甘肅的隴菜，因其聯(lián)通南北、融貫百味，而格外
    發(fā)布時(shí)間：2019-12-06 17:13:56閱讀(9797)

  • 食食料理｜超下飯的圓白菜燒肉

    最下飯的圓白菜燒肉沒(méi)胃口的時(shí)候，需要最下飯的菜譜。今天推薦的這道圓白菜燒肉，絕對(duì)是最下飯的菜譜之一。圓白菜，也就是包菜，不管是炒煮，還是生吃都非常美味。我很喜歡圓白菜，在懶得下廚的晚上丟一包泡面，可以
    發(fā)布時(shí)間：2018-04-21 10:49:42閱讀(10567)

  • 三分鐘一道菜，進(jìn)飯店就翻十倍，在家做又快又鮮，省一塊是一塊

    想想原來(lái)住海邊的時(shí)候就幸福，各種新鮮的海鮮便宜又好吃，不比在內(nèi)陸城市，買(mǎi)個(gè)蝦還得挑挑揀揀，一不小心就買(mǎi)到摻了死蝦的。不好就不好吧賣的還貴，基本找不到三十元每斤以下的活蝦吧？新鮮的蝦還是白灼的好吃，既省
    發(fā)布時(shí)間：2018-04-21 10:45:24閱讀(10732)

  • 玉米面這樣做，不加一滴清水，好吃看得見(jiàn)，營(yíng)養(yǎng)不上火！

    每天早上起床后的第一件事情就會(huì)思考早餐該做什么吃？有時(shí)候還會(huì)提前至頭天晚上就開(kāi)始準(zhǔn)備，每天早上不光要做早餐，還要考慮如何將早餐做得更加營(yíng)養(yǎng)同時(shí)讓孩子愛(ài)吃它。做早餐對(duì)我來(lái)講是非常簡(jiǎn)單和容易的事情，在頓早
    發(fā)布時(shí)間：2018-04-21 10:44:23閱讀(10963)

  • 各類簡(jiǎn)單易學(xué)的家常涼拌絲

    涼拌蘿卜絲1、蘿卜（紅心蘿卜最好）洗凈去掉兩頭多余部分。2、將洗凈的蘿卜切成細(xì)絲.3、切好的蘿卜絲加入適當(dāng)?shù)柠}拌勻，腌制5-10分鐘。4、將蒜制成泥，蔥切成小節(jié)，再準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)的容器，將蔥蒜末放入碗中，依次放入
    發(fā)布時(shí)間：2018-03-31 10:52:01閱讀(10057)

  • 比鈣片強(qiáng)十倍的家常菜，長(zhǎng)個(gè)子要吃， 媽媽必知！

    今天皮皮媽教大家做幾道家常菜，這幾道菜不僅味道好，孩子吃了還能蹭蹭蹭的長(zhǎng)高呢！1麻醬涼面芝麻醬中的含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，吃10克芝麻醬相當(dāng)于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣，如果能經(jīng)常食用對(duì)骨骼、
    發(fā)布時(shí)間：2018-03-31 10:46:27閱讀(10238)

  • 5款好吃易做家常菜，包你3碗飯還不夠！

    用料：排骨500克南瓜1個(gè)；蔥姜蒜適量植物油20克冰糖10粒八角1個(gè)桂皮1片花椒10粒老抽5克生抽10克料酒10克食鹽3茶匙；做法1.準(zhǔn)備食材。排骨焯水去血水，并用冷水沖洗干凈，控干水分備用。南瓜洗干凈切成小塊狀。2.炒鍋
    發(fā)布時(shí)間：2018-03-31 10:44:12閱讀(13404)

  • 這幾道簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的家常菜，什么時(shí)候都喜歡

    家常燉菜材料：五花肉，土豆，茄子，南瓜，豆角，洋蔥鹽，味精，黃醬，醬油，八角，桂皮。做法：1.將茄子切條，南瓜、土豆蒸熟后壓成泥，洋蔥切絲，豆角切段，五花肉切片備用。2.坐鍋點(diǎn)火到油，下八角、黃醬炒香，下
    發(fā)布時(shí)間：2018-03-31 10:43:22閱讀(6067)

  • 這幾道家常菜，簡(jiǎn)單，好吃到爆，快收藏吧

    五花肉蒸白菜材料：五花肉，大白菜，蔥，姜，鹽，大料，花生油，醬油，蠔油，味精或雞精。做法：1.五花肉切片，大白菜葉手撕成片（一般不用白菜幫子）。2.蔥姜切成絲。3.鍋中加入開(kāi)水，燒開(kāi)后放入五花肉汆一下,變色即
    發(fā)布時(shí)間：2018-03-31 10:41:00閱讀(842)

  • 把蔬菜做得比肉還好吃的方法 還不快來(lái)學(xué)

    （原標(biāo)題：把蔬菜做得比肉還好吃的方法 還不快來(lái)學(xué) ）這次做了個(gè)肉末茄子，來(lái)一碗白米飯，把茄子和肉末一起鋪在飯上拌開(kāi)，油汁浸透，就只顧得上狼吞虎咽了。肉末茄子做法準(zhǔn)備食材：豬肉末、豆豉、蒜末、干辣椒、小蔥
    發(fā)布時(shí)間：2018-03-24 18:15:17閱讀(840)

  • 5種小炒肉的精致做法，收藏準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)！

    小炒肉是我們最常見(jiàn)的特色菜，如何做好小炒肉?五種炒法，五種滋味，每一種都讓你欲罷不能。清炒小炒肉&硬炒斷生法特色：質(zhì)軟、色淺、爽口、清香、不油膩?zhàn)龇?、原料選用豬軟五花，刮凈茸毛，泡凈血污2、帶皮切成薄薄
    發(fā)布時(shí)間：2018-03-15 11:33:07閱讀(4652)

  • 蜂蜜真假辨別方法 5招見(jiàn)分曉

    　　近日，有媒體曝光青島市場(chǎng)售價(jià)5元一斤的蜂蜜，經(jīng)試驗(yàn)證實(shí)為假蜂蜜。記者購(gòu)買(mǎi)時(shí)，商家表示，該5元一斤的蜂蜜只可做調(diào)料使用而不能直接喝。專家表示，市面上的蜂蜜純度不一，有些價(jià)格便宜的可能根本不是蜂蜜，而是
    發(fā)布時(shí)間：2016-03-18 14:39:49閱讀(18962)

  • 家常好味道，給你家一般的溫暖

    土豆泥的做法胡蘿卜切片，和豌豆一起焯水。將豌豆去皮。將蝦洗凈3.將蝦去皮后加適量料酒浸泡。4.將土豆蒸熟后，去皮。 5.壓成泥，加入適量牛奶調(diào)勻。6. 將胡蘿卜和豌豆切成丁。7. 將蝦剁成泥 8.將鍋燒熱后，加入
    發(fā)布時(shí)間：2016-02-02 16:05:08閱讀(10885)

  • 換個(gè)風(fēng)格，萌翻的叮當(dāng)貓蛋糕

    作者簡(jiǎn)介：昕哥媽媽，熱愛(ài)美食，深刻“研究”美食帶來(lái)給人的嗅覺(jué)，味蕾，視覺(jué)享受。尊重食物，在它們“獻(xiàn)身”之前，美美擺拍，讓食物的魅力綻放，爸媽美食特約美食撰稿人。　　啰嗦幾句：　　上次我寫(xiě)了“紅寶石
    發(fā)布時(shí)間：2015-11-25 11:07:49閱讀(1458)
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